P-ATN23 : Savoir réaliser une prestation d'aide aux repas
- Introduction à l'alimentation
- Connaître et utiliser les différents types de cuisson
P-ATN24 : Veiller à une alimentation équilibrée et spécifique
- Veiller à une alimentation équilibrée de qualité et connaître les spécificités de la diététique du 3ème âge
- Prendre en compte les régimes prescrits et les consignes des professionnels
- Connaître les points essentiels à surveiller dans l'alimentation des personnes du 3ème âge
P-ATN25 : Savoir associer la personne et contribuer à la préservation de l'autonomie
- Savoir associer la personne aidée